Litinový smaltovaný hrnec s pánví - Arki - 28 cm - černá

Set litinového kastrolu s pánví lze využívat společně jako kastrol s poklicí, nebo samostatně.
Pánev se dá využít i jako litinová grilovací plocha

• Objem kastrolu 4,0 litrů
• Průměr hrdla kastrolu i pánve 28 cm
• Průměr dna kastrolu 25 cm
• Hmotnost setu 6,8 kg
• Materiál smaltovaná litina (zvenku lesklý smalt, uvnitř matný smalt)
• Použití indukční a sklokeramická deska, elektrická plotýnka, plynový
  sporák, horkovzdušná trouba, gril

Litina je pro vaření ideální

• Finské litinové nádobí OPA je určené k tepelné úpravě ingrediencí a pokrmů na tuku a lze je používat na všech zařízeních určených pro vaření jako jsou plynové sporáky, indukční a sklokeramická desky, v horkovzdušné troubě, na gril či v kamado nebo při vaření na venkovním ohništi.
• Restování, dušení, smažení, grilování či uzení.
• S litinovým nádobím můžete využít všechny techniky vaření.
• Litina je pro vaření skvělá.
• Díky vysoké tepelné vodivosti a akumulaci dokáže teplo absorbovat a poté je postupně předávat do připravovaných surovin.
• Ingredience se tak připravují rovnoměrně, zůstávají křehké a šťavnaté.
• Litinové nádobí má de facto neomezenou životnost, je velmi odolné a při správné péči vydrží po celé generace.
• Litinové nádobí OPA je smaltované.
• Smaltovaná litina nekoroduje a na rozdíl od klasické litiny neabsorbuje chuť jídla.
• Navíc péče o smaltované nádobí je výrazně jednodušší.
  

Výhody smaltu na litinovém nádobí

• Nesmaltovaná litina nemá ráda vlhkost a jak již bylo zmíněno, absorbuje chutě a vůně z ingrediencí.
• Vždy je tedy potřeba ji omývat pouze čistou vodou, důkladně osušit a případně namazat tukem, aby nekorodovala.
• Naproti tomu smaltované nádobí můžete bez starosti umýt mýdlovou vodou (smalt litinu ochrání před absorbováním mýdla), důkladně osušit a bude opět připraveno pro použití. Žádné další ošetření olejem či tukem není v tomto případě potřeba.