Pánev z odlehčené litiny - Kenno - 24 cm
skladem posíláme do 48 hodin
Litina je těžká váha, to ví každý, kdo vaří a připravuje pokrmy v litinovém nádobí. Robustní a pevný materiál, který ale také něco váží. Litinové nádobí z řady Kenno je až o 50 % lehčí, přestože je také kompletně vyrobeno z litiny. Jak je to možné? Spodní část nádobí je silná, takže skvěle absorbuje a vede teplo. Oproti tomu okraje nádobí jsou vyrobeny
Litina je těžká váha, to ví každý, kdo vaří a připravuje pokrmy v litinovém nádobí. Robustní a pevný materiál, který ale také něco váží. Litinové nádobí z řady Kenno je až o 50 % lehčí, přestože je také kompletně vyrobeno z litiny. Jak je to možné? Spodní část nádobí je silná, takže skvěle absorbuje a vede teplo. Oproti tomu okraje nádobí jsou vyrobeny z tenčí litiny, aby dobře udržovaly teplotu připravovaného pokrmu. Nádobí Kenno tak kombinuje vynikající vlastnosti litiny se snadnou a hlavně lehkou manipulací. Další velkou výhodou nádobí z řady Kenno je speciální povrch a úprava dna. Díky reliéfnímu povrchu ve tvaru včelích pláství je dno pánví nebo hrnců z této řady extrémně odolné a nepřilnavé. Při vaření tak nespotřebujete tolik tuku, jídlo se nelepí a nádobí se snadněji udržuje a čistí. Nádobí je navíc opatřeno speciální povrchovou úpravou XYLAN, která je bez chemických přísad. Tato technologická úprava zajistí a umocní nepřilnavost celého povrchu pánve či hrnce. V nádobí Kenno můžete díky nepřilnavému reliéfnímu povrchu dna a speciální povrchové úpravě bez problémů připravovat a smažit suroviny s vysokým obsahem bílkovin, jako jsou ryby a vejce, aniž byste se museli obávat, že se ke dnu nádobí budou lepit. Speciální konstrukce silného litinového dna (3,5 mm) a ztenčených stěn (2 mm), díky nimž má pánev vlastnosti litinové pánve a přitom není tak těžká na manipulaci. Reliéfní voštinová hi-low struktura dna pro nepřilnavost potravin.
- Průměr hrdla 24 cm
- Průměr dna 15 cm
- Hmotnost 1,26 kg
- Materiál litina
- Povrchová úprava XYLAN
- Použití indukční a sklokeramická deska, elektrická plotýnka, plynový sporák, horkovzdušná trouba, gril
| Vlastnosti | |
|---|---|
| Záruka | 2 roky |
| Vlastnosti | |
|---|---|
| Záruka | 2 roky |
Finské litinové nádobí OPA je určené k tepelné úpravě ingrediencí a pokrmů na tuku a lze je používat na všech zařízeních určených pro vaření jako jsou plynové sporáky, indukční a sklokeramická desky, v horkovzdušné troubě, na gril či v kamado nebo při vaření na venkovním ohništi. Restování, dušení, smažení, grilování či uzení. S litinovým nádobím můžete využít všechny techniky vaření. Litina je pro vaření skvělá. Díky vysoké tepelné vodivosti a akumulaci dokáže teplo absorbovat a poté je postupně předávat do připravovaných surovin. Ingredience se tak připravují rovnoměrně, zůstávají křehké a šťavnaté. Litinové nádobí má de facto neomezenou životnost, je velmi odolné a při správné péči vydrží po celé generace. Litinové nádobí OPA je smaltované. Smaltovaná litina nekoroduje a na rozdíl od klasické litiny neabsorbuje chuť jídla. Navíc péče o smaltované nádobí je výrazně jednodušší.
